Eventos

USOS SOCIALES EN LA MESA

 TIPOS DE COMIDAS SEGÚN SU PROTOCOLO:

  •  Comida protocolizada
  • Comida semiprotocolizada
  •  Comida sin protocolo
  • Comida con reserva de mesas
  • Sistema buffet

 TIPOS DE MESAS:

  • ¿Qué mesa es la adecuada para cada evento?
  • Tipo de presidencia y colocación de invitados

 ELEMENTOS Y DECORACIÓN DE LA MESA

  • Cubertería
  • Cristalería
  • Otros elementos
  • Decoración

 ORDEN DEL SERVICIO

 COMPORTAMIENTO EN LA MESA:

  • Sentarse en la mesa
  • Empezar a comer
  • Consejos generales
  •  Accidentes

 DEGUSTACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Categoría: